5 ‘siêu thực phẩm’ giúp tăng cường sức khỏe thận
Giữ cho thận khỏe mạnh là yếu tố then chốt để duy trì sức khỏe toàn diện, bởi cơ quan này đảm nhiệm việc lọc chất thải, cân bằng dịch và điện giải. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bổ sung một số thực phẩm giàu dưỡng chất, đã được khoa học chứng minh là có lợi cho thận.
Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin, giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào thận khỏi stress oxy hóa. Loại quả này cũng ít kali và photpho, phù hợp cho người cần hạn chế các khoáng chất này.
Cá hồi giàu axit béo omega-3, giúp giảm viêm và hạn chế tổn thương thận. Nghiên cứu cho thấy omega-3 có thể giảm protein niệu ở bệnh nhân thận. Cá hồi đánh bắt tự nhiên được ưu tiên nhờ ít chất gây ô nhiễm hơn.
Cải xoăn là nguồn vitamin A, C, K dồi dào, giúp giảm huyết áp và hỗ trợ đào thải độc tố. Tuy nhiên, người mắc bệnh thận nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
Ớt chuông đỏ chứa ít kali nhưng giàu vitamin C, A, B6 và axit folic. Loại rau này có thể chế biến đa dạng: ăn sống, nướng, xào hoặc trộn salad.
Súp lơ giàu chất xơ, ít kali, hỗ trợ tiêu hóa và giảm tích tụ độc tố. Các hợp chất lưu huỳnh trong súp lơ còn giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Bổ sung các “siêu thực phẩm” này vào chế độ ăn hợp lý, kết hợp lối sống lành mạnh, có thể giúp duy trì và cải thiện sức khỏe thận lâu dài.
Nguồn: https://vnexpress.net/5-sieu-thuc-pham-tang-cuong-suc-khoe-than-4925632.html
